Koniec roku zwykle jest czasem podsumowań. Mimo że ostatnio nie dałam rady pisać regularnie postów na bloga, to jednak o nim nie zapominałam. Zdecydowałam się więc napisać trochę o mojej drodze herbaty w 2016 roku. Dałam się na dobre wkręcić w świat herbaty; poznałam kilka herbacianych klasyków, zakupiłam trochę ceramiki, wzięłam udział w herbacianym wydarzeniu, zaczęłam blogować. Od zawsze znajomi […]
Tag: gaiwan
Łyk ze Smoczej Studni
Oto przyszedł ten długo oczekiwany moment! Po ostatnim wpisie o degustacji, wreszcie udało mi się zebrać do napisania o konkretnej herbacie. Co prawda minęło trochę czasu, ale herbata przywieziona z Cieszyna nie jest jeszcze wypita, a z tamtego czajopicia notatki mam dość szczegółowe. Chłodny, letni dzień. Czas na herbatę. Jest okazja do wykorzystania nowo przybyłego naczynia — […]
Jak degustuję herbatę?
Herbata to nie tylko napar do picia. Dla mnie jest czymś wielowymiarowym. Pomaga się wyciszyć i zrelaksować, innym razem dodać energii. Mogę ją pić sama bądź dzielić się nią z moimi bliskimi. Jedną z ciekawszych form jest degustacja herbaty. Jej celem nie jest „napicie się“ — zaspokojenie pragnienia, ogrzanie się, orzeźwienie. Chodzi o delektowanie się napojem oraz chwilowe odcięcie się […]