Po raz drugi miałam możliwość uczestniczenia w Święcie Herbaty — cyklicznej imprezie (była to już 9. edycja) organizowanej na Wzgórzu Zamkowym w Cieszynie. Tegoroczne Święto odbyło się 1 i 2 lipca. Przeżyłam je zupełnie inaczej niż ostatnie, jednak wspaniała atmosfera, jakiej doświadczyłam w zeszłym roku, jest chyba stałym elementem tego festiwalu. Podobnie jak w zeszłym roku, do Cieszyna dotarłam w piątek wieczorem, […]
Kategoria: Inne
2016 herbaciany
Koniec roku zwykle jest czasem podsumowań. Mimo że ostatnio nie dałam rady pisać regularnie postów na bloga, to jednak o nim nie zapominałam. Zdecydowałam się więc napisać trochę o mojej drodze herbaty w 2016 roku. Dałam się na dobre wkręcić w świat herbaty; poznałam kilka herbacianych klasyków, zakupiłam trochę ceramiki, wzięłam udział w herbacianym wydarzeniu, zaczęłam blogować. Od zawsze znajomi […]
Humm Kombucha Chai
Co przywieźć miłośniczce herbaty z podróży? Oczywiście coś związanego z tym napojem. Ostatnio dostałam od mojego kochanego chłopaka przywiezioną z USA butelkę Humm Kombucha Chai. O kombuchy (czyt. kombuczy) słyszałam wcześniej, jednak niewiele. Wiedziałam, że fermentacja, że jakiś grzyb, ale nigdy nie zgłębiałam tematu. W ostatni weekend, dostawszy butelkę tego napoju, jako świadomy konsument postanowiłam dowiedzieć się […]
Jak degustuję herbatę?
Herbata to nie tylko napar do picia. Dla mnie jest czymś wielowymiarowym. Pomaga się wyciszyć i zrelaksować, innym razem dodać energii. Mogę ją pić sama bądź dzielić się nią z moimi bliskimi. Jedną z ciekawszych form jest degustacja herbaty. Jej celem nie jest „napicie się“ — zaspokojenie pragnienia, ogrzanie się, orzeźwienie. Chodzi o delektowanie się napojem oraz chwilowe odcięcie się […]
Yerba w kokosie — uzupełnienie
Rozczarowana yerbą w kokosie po Spotkaniu Siorbaczy, postanowiłam dać jej jeszcze jedną szansę. Tym razem piłam w towarzystwie Mariusza. Kupiłam dwa kokosy, nieco większe niż poprzednio. Żeby poczuć smak tropików, ponownie zdecydowałam się na CBSè tropikalną. Dodatkowo kupiłam dużą puszkę wody z kokosa, na wypadek, gdyby ponownie okazał się dość pusty w środku. Moje obawy okazały się słuszne — […]
Spotkanie Siorbaczy
Przeglądając blogi poświęcone herbacie, zawsze zachwycałam się pomysłem spotykania się i picia herbaty w gronie osób interesujących się nią. Takie wydarzenia muszą być naprawdę ciekawym doświadczeniem. Niestety, wszystkie znalezione przeze mnie grupy są poza moim miastem. Jednak wizja wspólnego picia nadal mnie nęciła. Nie można nic znaleźć, trzeba zorganizować samemu! Koniec czerwca, gorąco. Ze znajomych tylko jedna […]
Herbaciana spowiedź
Mój rozwój herbaciany ostatnio jest coraz szybszy, a wszystko dzięki „internetom“. Stąd pokrótce pozwolę sobie opisać moją herbacianą ewolucję. Z racji że nazwa „herbata“ może kojarzyć się z ziołami, uwzględnię różne napary w moim herbacianym pamiętniku. Herbatę piłam od… zawsze. Początkowo, na etapie przedszkola, było to pół kubka klasycznego Liptona. Drugie pół chłodnej wody, by nie poparzyć młodej buźki. […]